Domani si celebra il toast, ma al bar non lo trovo mai
(di Tiziano Rapanà) Domani ennesima giornata internazionale, stavolta dedicata al toast. Ricorre ogni ultimo giovedì del mese di febbraio e
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Elica, leader globale nel setore dei sistemi aspiranti da cucina, annuncia di aver siglato una partnership con il team corse
In occasione dell’VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, in programma dal 13 al 19 novembre 2023, l’Università per Stranieri di Perugia
Ci avviciniamo all’attesissima Corsa in Rosa nella splendida cittadina di Maglie. Il 9 agosto 2023, a partire dalle ore 21.00,
(di Tiziano Rapanà) Non voglio la luna e al bando tutti quelli che la promettono nelle campagne elettorali e nelle
Anche se in lieve calo, è ancora molto, troppo alto il consumo di sale degli italiani, che andrebbe quasi dimezzato
In cucina? Mai senza spezie e aromi per 2 italiani su 3, per “dare più sapore, più carattere al piatto”.
Il 2022 sarà ricordato anche un po’ come l’anno del boom delle ristrutturazioni delle case. Lasciando da parte lo spinoso
(di Tiziano Rapanà) Una classifica realizzata da TasteAtlas, una guida gastronomica digitale eminente che si occupa di piatti e cibi
(di Tiziano Rapanà) Com’è triste l’attesa del Natale per chi giunto sull’orlo del precipizio festaiolo ancora non ha fatto il
(di Tiziano Rapanà) Domani sarà il giorno x, che si proporrà come il momento della ripresa delle cose interrotte. Torna
Dalla pappa al pomodoro alla ribollita passando per i consigli ed i segreti dei cuochi contadini per valorizzare gli avanzi
I segnali erano già visibili prima, ma la pandemia – con la sua presenza pervasiva che ha modificato abitudini e
L’emergenza Covid fa ingrassare piu’ di 4 italiani su dieci (44%) che sono aumentati di peso per effetto dello smart
Da sempre uno dei luoghi più amato dagli italiani, la cucina è anche l’ambiente dove si concentrano molti dei consumi
Sanguigno e passionale, crapulone e fazioso, collezionò oltre 30 amanti. Personalità complessa dal carattere insopportabile (di Cesare Lanza per LaVerità)
(di Tiziano Rapanà) Mimmo Corcione è una star del web. Su YouTube, realizza video ricette legate all’antica e nobile tradizione culinaria
(di Tiziano Rapanà) Alessandra Ferramosca è un talento noto nel mondo dell’arte gastronomica. È una consulente per aziende e ristoranti.
“Siamo tornati, siamo più carichi di prima”: con queste parole lo chef stellato, Massimo Bottura, ha annunciato martedì, l’apertura della
Il Gruppo, che mette al primo posto la sicurezza delle persone, ha mantenuto l’engagement dei 55.000 dipendenti che lavorano da