21 Invest, il gruppo di investimento europeo fondato e guidato da Alessandro Benetton, nella foto, ha annunciato un accordo vincolante con BeNice Holding Spa per acquisire TheNiceKitchen, un gruppo italiano specializzato in soluzioni per la cucina professionale. L’operazione rappresenta un passo importante per TheNiceKitchen, nata nel 2013 con l’acquisizione di Modular Professional Srl e successivamente arricchita dall’integrazione di Coldline Srl nel 2019, leader nel settore della refrigerazione professionale.Oggi, TheNiceKitchen combina tecnologie avanzate per cottura, refrigerazione e lavaggio, offrendo sistemi che massimizzano l’efficienza e migliorano l’esperienza utente grazie a una piattaforma software e hardware unica. La sede operativa, situata nel cuore della “Inox Valley” italiana, produce l’intera gamma di prodotti nei siti di Torreglia (PD) e San Vendemiano (TV), impiegando circa 300 dipendenti e registrando ricavi per 55 milioni di euro nel 2023, di cui il 60% proveniente dai mercati esteri.21 Invest affiancherà i fondatori Alessandro e Gianluca Bagante per accelerare lo sviluppo internazionale del gruppo, potenziando la rete commerciale e perseguendo opportunità di acquisizioni. Con un forte focus sull’innovazione e la digitalizzazione, TheNiceKitchen continuerà a sviluppare soluzioni integrate che connettano la cucina professionale all’area vendita, portando avanti il suo ruolo di pioniere nella digitalizzazione del settore della ristorazione. Per Benetton: “TheNiceKitchen rappresenta un’eccellenza del territorio veneto, un perfetto connubio di innovazione, know-how e design. Il nostro obiettivo è promuovere una crescita sostenibile, non solo in termini di espansione dimensionale e di mercato, ma anche creando nuovi posti di lavoro, così da rafforzare la competitività del gruppo. Con il team di 21 Invest, continueremo il percorso di innovazione già avviato, offrendo un’esperienza di cucina sempre più interconnessa e all’avanguardia, esaltando la forza del made-in-Italy a livello internazionale”.