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Alice Pizza, una delle principali catene italiane nel settore della ristorazione, ha annunciato piani ambiziosi per espandere ulteriormente la propria presenza sul mercato. Nel 2024, l’azienda prevede di aprire 30 nuove pizzerie, portando il totale a 214 punti vendita. Questo rappresenta un aumento significativo rispetto all’anno precedente, segnando una crescita del 15%. Le nuove aperture sono parte di una strategia di sviluppo che si concentrerà principalmente sui canali travel e traffic road, oltre al consolidamento nelle aree urbane e nei centri commerciali.
Attualmente, il 60% delle pizzerie di Alice si trova in contesti urbani, mentre il restante 40% è situato nei centri commerciali. Il marchio ha anche una presenza internazionale con sei locali, distribuiti tra Francia, Malta, Spagna e Hong Kong. Recentemente, Alice Pizza ha inaugurato il secondo locale in Asia in collaborazione con Bluebell Group, un importante distributore di marchi di lusso e lifestyle nella regione.
Le partnership strategiche sono cruciali per Alice Pizza, che collabora con aziende come Chef Express, Autogrill ed EG Group per espandere la sua presenza nei canali travel e su autostrade. Questo approccio permette all’azienda di adattarsi efficacemente a diversi contesti di vendita, mantenendo una presenza capillare e rafforzando la visibilità del marchio.
Dal punto di vista geografico, Alice Pizza è presente in 14 regioni italiane, con una forte concentrazione nel Nord Italia (36% dei locali) e nel Centro-Sud e Isole (64%). La catena continua a registrare una crescita costante, supportando l’occupazione e contribuendo all’economia sia in Italia che all’estero.
L’obiettivo di Alice Pizza è migliorare l’efficienza operativa e garantire una presenza strategica sui vari mercati, mantenendo una solidità economica e sostenibile nel lungo termine.
Soddisfatto l’a. d. Claudio Baitelli: “Continuiamo a credere nel nostro modello di business, che coniuga una proposta artigianale di alta qualità, la pizza al taglio della tradizione romana, con una gestione rigorosa ed efficiente”, commenta Claudio Baitelli, amministratore delegato di Alice Pizza. “E i fatti ci danno ragione. Siamo orgogliosi dei risultati ottenuti nel primo semestre del 2024 e di poter proiettare per quest’anno una crescita del network di oltre il 15%, grazie ad investimenti significativi ed alle partnership strategiche che abbiamo realizzato in Italia e all’estero. Continueremo a mantenere questo trend di crescita con l’obiettivo di raddoppiare in 5 anni la nostra rete. Fra i risultati di cui siamo più contenti c’è quello che riguarda l’occupazione. Nel primo semestre del 2024, Alice Pizza ha creato circa 100 nuovi posti di lavoro e il nostro obiettivo è raggiungere 250 nuove assunzioni entro la fine dell’anno, portando il totale dei collaboratori a 1.900. Persone che formiamo con cura ed entusiasmo nella nostra Accademia, perché portino a tutti i clienti il gusto inimitabile della vera pizza artigianale al taglio di qualità”.