Vi segnaliamo l’uscita del nuovo numero del magazine di Melaverde, spin-off cartaceo dell’omonima trasmissione che va in onda la domenica su Canale 5. Rispetto alla trasmissione tv, la rivista ha tutta una sezione pratica di turismo e di ricette con i prodotti di eccellenza. Molto spazio viene dato ai produttori, ma anche a cuochi, negozi, trattorie, ristoranti, boutique hôtel e alberghi che fanno della tradizione e della qualità un punto di forza.In questo numero troverete l’interessante editoriale di Edoardo Raspelli sulla grande manifestazione gastronomica Cookery Lake Inside del 9 ottobre ad Oleggio Castello (Novara) che vedrà cucinare quaranta cuochi di Lombardia e Piemonte; Ellen Hidding dedica la sua pagina “Dietro le quinte” all’azienda Erbolario. Tra gli altri argomenti, Laura Tajoli scrive delle patate d’Abruzzo (e ne racconta ricette e dintorni turistici) e di Castell’Arquato (Piacenza); Francesca Cogoni fa un lungo itinerario enogastronomico nel Parco delle Madonie e racconta la toscana Finocchiona. Cogoni e Tajoli raccontano il calabrese Cirò, mentre Fabiano Guatteri parla del Lambrusco di Sorbara. Vincenzo Venuto dedica due servizi di sei pagine l’uno agli animali del Supramonte ed alle tartarughe. I consigli utili per l’orto ed il giardino sono a cura della “Orto Mio” di Forlì, cui Melaverde ha dedicato una puntata con Edoardo Raspelli.